照燒烤旗魚

• 【材　料】
• 旗魚 1片
• 洋蔥絲 1/4粒
• 青蔥段 1支
• 蒜片 2粒

• 【調 味 料】
• 照燒醬 3大匙

• 【做　法】
• 1.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
  
• 2.將照燒醬均勻抹在作法1的旗魚上，再放上洋蔥絲、青蔥段和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤10分鐘至外觀略上色即可取出盛盤。