蒜片烤鮭魚

• 【材　料】
• 鮭魚 1片
• 蒜片 6粒
• 薑片 5公克
• 檸檬汁 1顆

• 【調 味 料】
• 米酒 2大匙
• 鹽 1小匙
• 黑胡椒粒 少許

• 【做　法】
• 1.將鮭魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
  
• 2.再將洗淨鮭魚先與所有調味料醃漬約30分鐘備用。
  
• 3.再將醃漬好的鮭魚放入烤盤中，再以烤箱溫度約190℃烤約12分鐘即可。
  
• 4.最後烤好的鮭魚再擠上檸檬汁即可。