橙汁魚片(1)

• 【材　料】
• 圓鱈 1片
• 青蔥段 1支
• 蒜片 3粒

• 【調 味 料】
• 橙汁醬 4大匙

• 【做　法】
• 1.圓鱈洗淨，用餐巾紙吸乾水份備用。
  
• 2.起鍋，加入少許油燒熱，放入青蔥段和薑片爆香。
  
• 3.再加入橙汁醬和作法1的圓鱈，以中火煮至湯汁略收即可。