蜜汁焗龍雪

• 【材　料】
• 鱈魚片 4片

• 【調 味 料】
• 沙拉醬 100公克
• 千島醬 1又1/2小匙
• 濃縮柳橙汁 1又1/2小匙
• 起司粉 1/2小匙
• 細砂糖 1又1/2小匙

• 【做　法】
• (1)將鱈魚片先蒸熟，取出後將水份吸乾備用。
• (2)將所有調味料混合攪拌均勻，淋到作法1的鱈魚片上，再放入烤箱中，以80℃的溫度烤約25分鐘，至鱈魚表面呈金黃色即可。