焗烤鯛魚

• 【材　料】
• 鯛魚片 200公克
• 檸檬汁 10㏄
• 麵粉 1小匙

• 【調 味 料】
• 美奶滋 50㏄
• 蛋黃 1顆

• 【做　法】
• 1.將檸檬汁和麵粉混合拌勻，將鯛魚片放入均勻裹上備用。
  
• 2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的鯛魚片煎熟後，盛入烤盤中。
  
• 3.淋上混合拌勻的調味料，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。