青豆鮪魚焗飯

• 【材　料】
• 罐裝鮪魚 50公克
• 白飯 120公克
• 洋蔥丁 20公克
• 青豆仁 30公克
• 起司絲 30公克
• 蘆筍 10公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄紅醬 3大匙

• 【做　法】
• 1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
  
• 2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
  
• 3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。