糖醋魚片(5)

• 【材　料】
• 炸熟魚片 250公克
• 洋蔥 1/6個
• 青椒 30公克
• 紅甜椒 20公克
• 蒜末 1/4茶匙

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 2大匙
• 白醋 3大匙
• 糖 4大匙

• 【做　法】
• 1.青椒、洋蔥、紅甜椒各切片備用。
  
• 2.熱鍋，加入適量的油及蒜末、洋蔥、青椒、紅甜椒，以小火炒約1分鐘。
  
• 3.再加入所有調味料，煮沸後放入炸熟魚片即可。