用電鍋做XO醬蒸鱈魚

  • 【做　法】
  • 1.冬絲泡冷水至軟後，撈起瀝乾放入盤中。
  • 2.鱈魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入作法1的粉絲上。
  • 3.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的鱈魚上。
  • 4.將辣椒片、蒜片和芹菜段放至作法1的鱈魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸15-17分鐘即可。
主菜 .魚肉 .中式料理 .葷食
上線日期: