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花瓜蒸鱈魚
【材 料】
鱈魚
1片
蔥花
20克
香油
2茶匙
醬汁:
碎花瓜
30克
薑末
20克
辣椒末
10克
醬油膏
2大匙
米酒
1大匙
【做 法】
1.取小碗將醬汁材料一起拌勻,淋在洗淨的鱈魚片上。
2.將作法1的魚放入蒸籠,蒸氣上升後蓋上鍋蓋,蒸約6分鐘,撒上蔥花淋上香油即可。
主菜
.
魚肉
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中式料理
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葷食
上線日期:
2/17/2014