紫蘇鮭魚拌飯

  • 【做　法】
  • 1.鮭魚洗淨略拭乾水份後，均勻撒上鹽。
  • 2.將作法1的鮭魚放入烤箱中，以200℃的溫度烤約10分鐘後取出?成碎片狀。
  • 3.將紫蘇冷凍塊及作法2的鮭魚，加入熱白飯中拌勻即可。
飯食 .魚肉 .日式料理 .葷食 .冷凍高湯塊
快樂廚房雜誌第51期
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