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芥末虱目魚肚
【材 料】
虱目魚肚
150公克
薑絲
3公克
水
300㏄
沾醬:
現磨山葵
3公克
龜甲萬醬油膏
20㏄
【做 法】
1.將虱目魚肚清洗瀝乾備用。
2.取鍋,加入水煮至滾沸,放入作法1的虱目魚肚和薑絲同煮至水再次滾沸即可。
3.並搭配沾醬一同食用。
主菜
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魚肉
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日式料理
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葷食
快樂廚房雜誌第65期
上線日期:
10/12/2016