香鬆鮭魚蓋飯

• 【材　料】
• 醋飯 1碗
• 鮭魚肉 150公克
• 香鬆 3大匙
• 蔥花 5公克

• 【調 味 料】
• 檸檬汁 1茶匙

• 【做　法】
• 1.鮭魚肉放入鍋中，用小火煮約4分鐘後，撈出瀝乾剝碎。
  
• 2.將作法1的鮭魚碎和醋飯放入大碗中。
  
• 3.再加入檸檬汁與香鬆，最後加入蔥花拌勻即可。