鎮江醋汁

【材　料】
A.鎮江醋 3大匙
白醋 1大匙
蕃茄醬 1大匙
糖 4大匙
鹽 1/10茶匙
蒜末 1茶匙
B.太白粉 1茶匙
水 1又1/4茶匙

【做　法】
1.熱鍋下少許油，先將蒜末略為炒香，再倒入材料A煮至滾。
2.把材料B調勻成太白粉水，待作法1煮滾後即加入太白粉水勾芡即可。

主菜 .魚肉 .韓式料理 .葷食
餐廳名菜調味醬大公開

上線日期:1/1/2006