魚露蒸蛋

• 【材　料】
• 蛋 4顆

• 【調 味 料】
• 泰國魚露 1大匙
• 香油 1/2茶匙
• 糖 1/8茶匙

• 【做　法】
• 1.蛋打散成蛋液。
  
• 2.取一深盤，將調味料拌勻放入，再與作法1的蛋液混合均勻，放入蒸籠以中火蒸約8分鐘即可。