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當歸杜仲魚湯
【材 料】
鱸魚
1條
當歸
8g
杜仲
8g
老薑
數片
米酒
少許
鹽
少許
枸杞
少許
【做 法】
1.將魚去鱗、內臟洗淨後,切成5段。
2.將當歸、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中約20分鐘。
3.將前二項的所有材料放入電鍋中,並加入200cc的水,待12~15分鐘電鍋跳起即可。
湯
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魚肉
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中式料理
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葷食
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窈窕健康過好月
快樂廚房雜誌第35期
上線日期:
1/1/2006