蛋香鮪魚三明治

  • 【做　法】
  • 1.將蛋充分打散，過篩後倒入淺盤中備用。
  • 2.將鮪魚肉磨碎，與美奶滋拌勻，撒上適量黑胡椒調味，即為鮪魚美奶滋抹醬。
  • 3.將兩片土司中間夾上作法2的鮪魚美奶滋抹醬，再將土司外側表面均勻沾裹吸收作法1的蛋汁，放入鍋中以小火煎至兩面金黃即可。
點心 .魚肉 .西式料理 .葷食 .早餐土司風味大變身
快樂廚房雜誌第36期
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