魚餅湯麵

• 【材　料】
• 麵 150公克
• 青菜 適量
• 魚餅 6片
• 蝦味魚湯 500㏄
• 香菇 2朵

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 胡椒粉 少許
• 香油 少許

• 【做　法】
• 1.將麵、青菜燙熟撈起，置於碗中備用。
• 2.魚餅以中火炸至金黃色，撈起瀝乾、切片備用。
• 3.將蝦味魚湯以中火煮開，放入香菇和調味料調味後盛入麵碗中，再放上炸好的魚餅即可。