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酪梨鮭魚
【材 料】
新鮮鮭魚
200克
麵粉
少許
動物鮮奶油
10cc
黑胡椒粉
適量
鹽
適量
巴西里碎
1/2小匙
【做 法】
1.將酪梨醬汁放入盤內備用。
2.鮭魚沾麵粉後用奶油煎熟,放入作法1的盤內,撒上巴西里碎裝飾即完成。
【備 註】
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魚肉
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用水果作醬汁
快樂廚房雜誌第38期
上線日期:
1/1/2006