蒜蔥吻仔魚

• 【材　料】
• 吻仔魚 200公克
• 蒜頭 5個
• 青蔥 1支

• 【調 味 料】
• 細砂糖 少許
• 雞粉 少許
• 米酒 1/2大匙

• 【做　法】
• 1.起一鍋，放入2大匙油燒熱後，將蒜頭切片，青蔥切丁放入鍋中爆香。
• 2.加入吻仔魚拌炒一下後，再加入調味料一起拌炒入味即完成。