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豆鼓菜脯丁香
【材 料】
豆豉
20公克
菜脯
100公克
小丁香
150公克
蒜未
5公克
辣椒
1條
青辣椒
1條
【調 味 料】
細砂糖
少許
雞粉
少許
【做 法】
1.菜脯洗淨後瀝乾水分,切細末;辣椒、青辣椒切細末,備用。
2.起一鍋,放入2大匙油燒熱,放入蒜未、豆豉一起爆香;再放入全部材料一起拌炒,再加入調味料一起拌炒入味即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
街頭巷尾美味排骨飯
上線日期:
1/1/2006