洋風花壽司卷

• 【材　料】
• 奶油起司 50公克
• 洋蔥 20公克
• 紫色高麗菜 50公克
• 小黃瓜 1/2條
• 海苔片 1片
• 壽司飯 適量
• 魚卵 適量
• 保鮮膜 1張
• 煙燻鮭魚片 70公克
• 蘿美生菜 2片

• 【調 味 料】
• 美奶茲 20公克
• 七味粉 適量

• 【做　法】
• 1.奶油起司切條；洋蔥、紫色高麗菜切絲；小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨，再縱向切成一半，去除籽後，再切成細條狀備用。
• 2.海苔片上舖滿壽司飯，將魚卵均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜後，將海苔片翻面朝上，將鮭魚片、蘿美生菜捲成圓柱狀放入，再加上作法1和魚卵後捲起即可。