辣椰汁干貝小點

• 【材　料】
• 干貝 1罐
• 小黃瓜 2條
• 辣椰汁沙拉醬 1又1/2大匙

• 【做　法】
• (1)將小黃瓜洗淨瀝乾，切斜片備用(約0.5公分厚片)。
• (2)打開干貝罐頭，將湯汁瀝掉。
• (3)將干貝與辣椰汁沙拉醬拌勻備用。
• (4)將小黃瓜片排入盤中，再將干貝放在小黃瓜片上，即可食用。

• 【備　註】
• 小黃瓜也可以用餅乾或土司取代，或者用土司兩片夾入沙拉醬均可。