小黃瓜鮮干貝蔥香沙拉

• 【材　料】
• 鮮干貝 100公克
• 小黃瓜 80公克
• 小蕃茄 40公克
• 蘿蔓生菜 40公克

• 【調 味 料】
• 牛頭牌牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
• 柴魚醬油 1大匙
• 熟白芝麻 1茶匙
• 涼開水 2大匙

• 【做　法】
• 1.鮮干貝切片，放入鍋中汆燙30秒後取出泡冰水備用。
  
• 2.小黃瓜切小塊，蘿蔓生菜切碎，小蕃茄切半，將所有蔬菜與作法1的鮮干貝盛盤。
  
• 3.牛頭牌紅蔥肉燥與柴魚醬油、涼開水、白芝麻混合淋入作法2盤中即可。