蛤蜊煮油麻菜

• 【材　料】
• 蛤蜊 300公克
• 油麻菜 300公克
• 奶油 10公克

• 【調 味 料】
• 龜甲萬料亭和露 3大匙
• 水 200㏄

• 【做　法】
• 1.油麻菜處理後，汆燙泡冷水、再充分瀝乾，備用。
  
• 2.水煮開，放入蛤蜊煮至開口，再加入作法1的油麻菜、奶油、龜甲萬料亭和露略煮勻即可。