串燒帶子

  • 【做　法】
  • 1.全部材料洗淨，帶子擦乾水份加少許鹽拌勻；?梨、洋蔥切片備用。
  • 2.以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起，最後於頂端串上香菇。
  • 3.將作法2的帶子串，放上網架，不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉，烤約5分鐘即可。
主菜 .貝類 .中式料理 .葷食
燒肉醬獨門配方
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