沙嗲玉帶

• 【材　料】
• 帶子 4粒

• 【調 味 料】
• 沙茶醬 2大匙
• 咖哩粉 1小匙
• 椰漿 1大匙
• 雞粉 1/4小匙
• 水 1大匙

• 【做　法】
• 1.將所有調味料調勻，煮沸即可。
• 2.帶子洗淨後，瀝乾水分，備用。
• 3.起一鍋，倒入適量的油燒熱後，將作法2的帶子入鍋煎至兩面成五分熟即可盛盤。
• 4.將作法1的沙嗲醬淋上作法3的帶子上即可。