茄汁蝦仁

• 【材　料】
• 蝦仁 150公克
• 洋蔥 45公克
• 蕃茄 50公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 2大匙
• 白醋 1大匙
• 細糖 1大匙
• 水 1茶匙
• 太白粉 1/2茶匙
• 香油 1茶匙

• 【做　法】
• 1.蝦仁洗淨瀝乾；蕃茄及洋蔥切丁，備用。
  
• 2.將作法1的所有材料，及所有調味料拌勻後裝盤。
  
• 3.將作法2用保鮮膜封好，放入微波爐中微波4分鐘，撕去保鮮膜略拌勻後即可食用。

• 【備　註】
• 微波火力：800w
  微波時間：4分鐘