南洋辣味海鮮口袋餅

• 【材　料】
• 草蝦仁 8隻
• 魚片 50公克
• 墨魚丁 20公克
• 洋蔥絲 10公克
• 豆芽菜 10公克
• 紫洋蔥圈 2片
• 廣東美生菜 3片
• 紅蘿蔔口袋餅 1個

• 【調 味 料】
• 辣椒末 2公克
• 蒜末 5公克
• 糖 1/4茶匙
• 魚露 1茶匙
• 泰式甜辣醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.鍋燒熱，倒入沙拉油，炒香洋蔥絲，再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。
  
• 2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開，再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。