法式蝦蟹鮑魚菇比薩

• 【材　料】
• 厚片披薩皮 1片
• 起司絲 100公克
• 鮮蝦仁 100公克
• 蟹肉棒 50公克
• 鮑魚菇 30公克
• 洋蔥 20公克
• 巴西里 少許

• 【調 味 料】
• 奶油白醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥切絲；巴西里切末備用。
  
• 2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  
• 3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥絲和其餘材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘取出，撒上作法1的巴西里末即可。