三色鮮蝦炒飯

• 【材　料】
• 蝦仁 80公克
• 三色豆 30公克
• 白飯 100公克
• 雞蛋 1顆

• 【調 味 料】
• 醬油 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.雞蛋打勻成蛋液備用。
  
• 2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
  
• 3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。