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檸檬蝦
【材 料】
帶殼草蝦
10隻
蒜末
1/8大匙
蔥花
1/8大匙
【調 味 料】
醬油
1/8大匙
細砂糖
1/8大匙
料理酒
1/2大匙
檸檬汁
30㏄
【做 法】
1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨瀝乾水分備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末小火爆香,加入作法1拌炒至變色,再加入所有調味料以小火煮約2分鐘,最後加入蔥花拌勻即可。
主菜
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甲殼類
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中式料理
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葷食
懶人作菜好吃撇步
上線日期:
11/10/2011