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雙絲蟹味棒
【材 料】
蟹味棒
10條
小黃瓜絲
1/2杯
紅蘿蔔絲
1/4杯
【調 味 料】
鹽
1小匙
糖
1/2大匙
白胡椒粉
1小匙
【做 法】
(1)將蟹味棒去除包裝,再用手分成絲狀備用。
(2)小黃瓜絲、紅蘿蔔絲先用少許鹽略醃15分鐘後,再將鹽水濾除備用。
(3)將所有材料與調味料一起拌均勻入味即完成。
主菜
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甲殼類
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中式料理
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葷食
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開胃涼拌菜
快樂廚房雜誌第19期
上線日期:
1/1/2006