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焗烤大蝦
【材 料】
草蝦
4尾
【調 味 料】
奶油白醬
2大匙
蛋黃
1顆
【做 法】
1.調味料混合拌勻備用。
2.草蝦洗淨瀝乾,剪去蝦頭最前端處,從腹部縱向剪開(不要完全剪斷),去沙泥,排入盤中,淋上作法1的調味料。
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
主菜
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甲殼類
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西式料理
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葷食
最好吃的焗烤料理
上線日期:
7/20/2012