檸香沙茶鮮蝦

• 【材　料】
• 鮮蝦 8尾
• 洋蔥 1/3顆
• 蒜苗 1根

• 【調 味 料】
• 檸香沙茶醬 2大匙
• 檸檬汁 1小匙
• 細砂糖 1小匙
• 香油 1小匙
• 白胡椒粉 少許
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 1.洋蔥切粗絲；蒜苗切斜片；備用。
  
• 2.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2洋蔥絲和蒜苗片，再加入鮮蝦略炒至顏色變紅，最後加入所有調味料炒勻即可。