泰式酸辣蝦

• 【材　料】
• 白蝦 12尾
• 洋蔥 1/2顆
• 小黃瓜 1根
• 大番茄 1顆

• 【調 味 料】
• 泰式酸辣醬 1大匙

• 【做　法】
• 1.把白蝦剪去長鬚，再剪開背部、挑除沙筋，洗淨備用。
  
• 2.將洋蔥切絲，泡清水去除辣味，再擰乾水分備用
  
• 3.小黃瓜洗淨切絲；大番茄切小塊備用。
  
• 4.作法1、2、3的材料，與泰式酸辣醬一起放入容器中，攪拌均勻即可。