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【材 料】
鮮蝦
6隻
綜合生菜
適量
玉米粒
適量
醬汁:薄荷葉
1/4茶匙
葡萄柚
1大匙
檸檬
1/2茶匙
糖
1/4茶匙
【做 法】
1.將薄荷葉切成細絲;葡萄柚和檸檬擠汁備用。
2.把薄荷葉絲和葡萄柚汁、檸檬汁和糖一起放入果汁機中打勻。
3.將鮮蝦汆燙;蛋放入滾水中煮成水煮蛋後取出切片。
4.把生菜和其餘材料擺入玻璃碗中,水煮蛋切片後放入。
5.食用前均勻淋上作法2的醬汁拌勻即可。
開胃前菜
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甲殼類
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西式料理
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葷食
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低卡沙拉醬
快樂廚房雜誌第60期
上線日期:
7/20/2016