蟹肉奶油酥盒

• 【材　料】
• 蟹腿肉 50公克
• 蘆筍片 20公克
• 洋蔥末 1/4茶匙
• 起酥皮 2片

• 【調 味 料】
• 動物性鮮奶油 2大匙
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.將起酥片疊起放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至外觀呈金黃色，即可取出置盤。
  
• 2.取鍋燒熱，放入洋蔥末炒香。
  
• 3.續在作法2鍋中，加入蟹腿肉、蘆筍片及調味料，煮熟後拌勻，淋至作法1已烤好的酥盒上即可。