翡翠炒米粉

• 【材　料】
• 米粉 150公克
• 青江菜 60公克
• 紅蘿蔔 10公克
• 蔥 1支

• 【調 味 料】
• 龜甲萬鮮美露 2大匙
• 龜甲萬甘甜醬油 1大匙
• 胡椒粉 1小匙
• 雞粉 1小匙

• 【做　法】
• 1.米粉泡入熱水中泡軟，再剪成適當長度的段狀，備用。
  
• 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、紅蘿蔔絲炒香，再加入作法1的米粉及所有調味料拌炒均勻，最後加入青江菜碎炒熟即可。