沙茶咖哩炒鮮蝦

• 【材　料】
• 鮮蝦仁 200公克
• 洋蔥塊 20公克
• 小黃瓜塊 10公克

• 【調 味 料】
• 沙茶咖哩醬 2大匙
• 米酒 2大匙

• 【做　法】
• 1.熱鍋，倒入少許油，將洋蔥塊炒香。
  
• 2.再加入鮮蝦仁、小黃瓜塊、沙茶咖哩醬、米酒，以大火炒勻即可。