水煮鮮蝦

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋水，放入薑片、米酒與鮮蝦，開火煮至水沸騰，立刻熄火，靜置一下，取出放入冰開水中冷卻。
  • 2.冷卻後的鮮蝦佐腐乳沾醬食用即可。
開胃前菜 .甲殼類 .中式料理 .葷食 .10款必學輕食沾醬
快樂廚房雜誌第110期
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