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柴魚味噌湯
【材 料】
蟹味棒
150公克
柴魚片
2公克
蔥花
5公克
【調 味 料】
醬油
1茶匙
味噌
20公克
開水
300㏄
香油
1/4茶匙
【做 法】
1.將味噌及醬油放入容器中,加入30㏄的開水拌開。
2.取杯,蟹味棒切小塊,與柴魚片、蔥花及香油放入杯中。
3.續加入作法1調勻的味噌,沖入開水,加蓋浸泡1分鐘即可食用。
湯
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甲殼類
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日式料理
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葷食
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一人份杯湯 熱水一沖就喝
快樂廚房雜誌第105期
上線日期:
11/1/2019