味噌螃蟹鍋(2)

• 【材　料】
• 螃蟹 2隻
• 洋蔥 1/2顆
• 凍豆腐 3塊
• 豆皮 3塊
• 蔥 2根
• 紅蘿蔔 50公克
• 玉米 1根
• 蟹肉棒 5根

• 【調 味 料】
• 味噌 1大匙
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• 水 1200cc

• 【做　法】
• 1.將螃蟹洗淨，再拔開備用。
  
• 2.將蔥切小段；紅蘿蔔切片；玉米切小塊，備用。
  
• 3.取湯鍋，加入所有調味料煮滾後，再加入作法1、2的所有材料、凍豆腐和豆皮續煮至再次滾沸即可。