泰式酸辣蝦(1)

  • 【做　法】
  • 1.將蝦子去殼去腸泥，備用。
  • 2.備一鍋水，水滾後加入蝦子，水滾後蓋鍋蓋燜5分鐘，起鍋淋上適量的酸辣醬汁備用。
  • 3.取一容器，將十榖飯填入2/3高度，依序擺上熟四季豆與玉米筍和作法2的酸辣蝦即可。
飯食 .甲殼類 .南洋料理 .葷食
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