培根捲牡蠣

• 【材　料】
• 牡蠣 8顆
• 培根 8片
• 竹籤 4支

• 【調 味 料】
• 照燒烤肉醬 1大匙
• 糖 1大匙
• 魚露 2小匙
• 酒 2大匙

• 【做　法】
• 1.牡蠣以流動的清水洗淨備用。
• 2.用培根捲牡蠣，再拿竹籤將培根牡蠣捲串起，四個為一串，共串兩串。
• 3.放於170℃烤箱中烤約6分鐘至培根外表略焦時即取出。
• 4.最後塗上混合的調味料即可。