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【材 料】
草蝦
200g
煮汁:
薑片
2片
水
400㏄
柴魚素
1小匙
味醂
50㏄
酒
100㏄
鹽
1小匙
【做 法】
帶殼草蝦去腸泥,放入煮開之煮汁以中小火續煮約30秒熄火,浸泡約10分鐘取出即可。
開胃前菜
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甲殼類
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日式料理
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葷食
日本火車便當
上線日期:
1/1/2006