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【材 料】
鮮蝦
2尾
蛤蠣
5個
泡菜
30公克
豆腐
1/2塊
高湯
1000c.c
金針菇
20公克
鹽
1小匙
蛋黃
1個
蔥花
1大匙
【做 法】
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
湯
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甲殼類
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韓式料理
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葷食
100道超級好湯
上線日期:
1/1/2006