橫行霸道

• 【材　料】
• 花蟹 1隻
• 高麗菜苗 2顆
• 蟹肉丸 8粒
• 豆腐 4塊

• 【調 味 料】
• 高湯 2000c.c
• 鹽 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.取一湯鍋，放入高湯煮至滾開。
• 2.放入花蟹煮約3分鐘時，繼續加入高麗菜苗、蟹肉丸、豆腐和鹽一起煮約2分鐘即可。