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【材 料】
泰國蝦
1斤
炸過的蒜頭
數片
鹽
少許
味素
少許
米酒
適量
甘杞
少許
青杞
少許
當歸
少許
水
適量
【做 法】
將蒜頭、鹽、味素、米酒、甘杞、青旗、當歸以水蒸熟後倒入砂鍋內,放入蝦子,待沸騰後倒入竹筒內即可
主菜
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甲殼類
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中式料理
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葷食
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百元海鮮大餐
快樂廚房雜誌第39期
上線日期:
1/1/2006