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【材 料】
花枝片
200公克
青蔥段
50公克
辣椒片
15公克
薑絲
10公克
【調 味 料】
米酒
1小匙
鹽
1/4小匙
雞粉
1/4小匙
糖
少許
烏醋
1小匙
【做 法】
1.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,爆香青蔥段、辣椒片、薑絲,再放入花枝片快炒,續加入米酒拌炒均勻。
2.接著加入剩餘調味料拌炒至入味即可。
主菜
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頭足類及軟體族類
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中式料理
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葷食
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上線日期:
3/16/2009