椒鹽龍珠(4)

• 【材　料】
• A.魷魚嘴 350公克
• 麵粉 30公克
• B.青蔥 2支
• 辣椒 1支
• 蒜頭 3粒

• 【調 味 料】
• 雞粉 1小匙
• 白胡椒粉 1大匙
• 鹽 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.龍珠洗淨，拍上少許麵粉，再放入170℃的油鍋中，炸成金黃酥脆狀，撈起瀝油，備用。
  
• 2.取鍋，加入適量沙拉油，放入所有材料B爆香，再加入作法1的龍珠與所有調味料，一起翻炒均勻即可。